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Moule à charlotte 18 cm De Buyer

Reference -4719.18
Note moyenne : 0 avis
19.10 €

Ce moule à Charlotte en acier revêtu est parfait pour la réaliser des charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans. La diffusion homogène de la chaleur donne une cuisson uniforme

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Moule à charlotte 18 cm De Buyer
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Les poignées plates en forme de coeur  permettent une préhension forte, une manipulation sûre et un démoulage facile.

 

Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.

Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage plus facile, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.

 

Graisser le moule avant utilisation.

 

Cuisson traditionnelle au four (220°C max.) ou bain-marie. Ne pas mettre au micro-ondes. Ne pas utiliser d'objets métalliques.

 

Entretien : lavage à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.

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Moule à charlotte 18 cm De Buyer
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