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Dammann Frères thés et tisanes

La dose – une bonne cuillérée à café par tasse, soit environ 2,5 grammes.

 

L'eau – la qualité de l'eau est très importante. L'eau du robinet peut convenir parfaitement, mais si elle est trop calcaire ou trop chlorée, employez une eau minéralisée ou de l'eau de source. Portez à ébullition l'eau et versez-la en une seule fois dès qu'elle frémit.

Température de l'eau  :
95°C pour les Oolong
90 °C à 95 °c pour les thés noirs et les thés rouges
75 à 85° pour les thé verts ou blancs 
60° pour les grands jardins 

L'infusion – le temps d'infusion diffère selon chaque thé, environ entre 2 et 5 minutes. Vous trouverez l'information avec la description du thé.

 

 

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Vue :
Délicieuse balade gourmande que cette association d'arôme cerise, groseille, framboise, fraise des bois, cassis et myrtille à un thé vert Sencha de Chine.
1-2-3 je m'en vais au bois 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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8.00 €
C’est la belle saison, je remplis mon panier neuf de belles cerises charnues, quelques baies glanées sur le chemin et me voilà prêt pour déguster un thé délicieusement fruité.
4-5-6 cueillir des cerises 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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6.50 €
Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan . Un parfum fruité d'abricots mûris au soleil et agrémenté de morceaux de fruits.
Abricot de Toscane 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Huit agrumes composent ce mélange de thés de Chine et de Ceylan (citron doux, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote).
Agrumes 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Amande amaretti 100 grammes Dammann Frères au parfum subtil qui nous rappelle celui des amandiers sauvages et agrémenté de morceaux d'amandes.
Amande amaretti 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Thé noir de Chine aromatisé selon une recette indienne.
Anichai 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Thé vert de Sencha de Chine agrémenté d'abricot, d'ananas et de prune. Un accord très fruité pour notre plaisir, parsemé de pétale de rose pâle, de fleurs de mauve et de morceaux de fruits.
Ballasord 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Les grandes feuilles de Darjeeling et d'Assam accompagneront le petit déjeuner tardif du week-end en famille. Avec ou sans lait.
Brunch tea 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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La route du thé croise les fruits de l'Europe et la rose de Bulgarie.
Bulgare 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Un mélange de thés de Chine et de Ceylan, aux notes intenses de caramel toffee agrémenté de morceaux de caramel.
Caramel toffee 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Un thé idéal pour le matin. Ses feuilles brisées lui confèrent une liqueur soutenue. nous conseillons un nuage de lait.
Ceylan B.O.P Finest 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Poudre à canon pour les Occidentaux, "perles de thé" pour les Chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb.
Chine Gunpowder 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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CITRON 100 GR DAMMANN
Citron 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Fruitée et subtilement fleurie l’alliance de citron caviar à un soupçon de rose et à un thé noir aux légères notes boisées et cacaotées fait merveille.
Citron caviar et rose 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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8.50 €
Thés noirs de Chine et de Ceylan mêlés de pétales de fleurs de pivoine rose et de bleuet, aux arômes coquelicot, biscuit et pâte d'amande.
Coquelicot gourmand 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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6.50 €
Dolce Riviera 100 grammes Dammann Frères thé dans lequel le caractère végétal du thé vert domine avec une saveur poivrée apportée par le basilic avec une note de citron vert et cannelle
Dolce Riviera 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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9.50 €
Un brin d'exotisme pour ce mélange où, des arômes pain d'épices et orange amère, des écorces d'orange et des pétales de fleurs composent ce thé vert
Dune d'épices 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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7.00 €
Ce Earl Grey est un mélange d'Orient traditionnel de thés de Chine non fumés. Il enchante les amateurs grâce à la finesse de la bergamote de Calabre. c'est un grand classique de thé noir
Earl Grey 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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Thé noir parfumé à la Bergamote et agrémenté de fleurs
Earl grey avec fleurs 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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L'Earl Grey supérieur est composé de thés de plus belle qualité (Keemun) et parsemé de pointes blanches.Il enchante les amateurs grâce à la fine bergamote de Calabre.
Earl Grey Yin Zhen 100 grammes Dammann Frères Imaginez Vendôme 41 Loir et Cher
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